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夫妻双双把家还!在土地里种植新希望
时间:2020-11-19    来源:六盘水文明网    

  “菇长得太快了,做分拣的也赶紧来采菇咯!”

  “长势好采摘起来也开心”……

  11月暖阳里,水城县果布戛乡大寨村的食用菌基地,一派热闹。

  棚内大球盖菇蹭蹭直冒,采菇工人踩着胶鞋,系着围裙,提着白色篮筐穿梭各个大棚,采菇、运往冷库井然有序。

  “最近都在忙销售,从10月25号开始出菇,42亩大球盖菇已销售9吨左右,主销上海、广州、重庆、贵阳等地。”

  说话的人叫缪贵军,果布戛大寨食用菌基地负责人,而今他与妻子朱运云也是远近乡邻熟知的食用菌种植大户。

  食用菌分拣中心的冷库中制冷设备轰轰作响,缪贵军的步履不停。

  “零下3度的温度,能让粗壮的菇冷透,经过五六个小时的“打冷”环节,菌棒上的菌丝冻死,保证在运输中,菇不会再生长,不易出现变色、腐烂、变形等情况,不影响卖相。”缪贵军介绍。

  库存二级菇300件,一级菇200件,三级菇300多筐,每天在冷库里流通的大球盖菇有1吨左右,每一次采收谬贵军都要亲自检验。

  从分级分拣到菇脚相对而放,减少运输过程摩擦导致的损坏变形,每一个细节缪贵军都很看重品质,摆放方式也要仔细查看,“要保证消费者尝到肉质厚实,颜色鲜艳的菇。”

  “打冷”后的菇通过空运经过4个小时就能抵达上海的市场,三个小时抵达广州,而每一次的质量保证都能让菇卖个好价钱。

  “一级菇占百分之七十,最高的价格能买到18元每斤。”说起产品,缪贵军很是自信,为保障食用菌的品质,夫妻二人常常守在基地,食用菌产业而今已变成二人的事业。

  五年前,缪贵军夫妻曾为了谋生离开水城县野钟乡响石村老家,跨山越海走遍广东、深圳等地。

  脱贫攻坚擂鼓下,水城县将食用菌产业作为全县决战脱贫攻坚的主要短线产业之一。

  2015年,缪贵军夫妻回乡创业种植食用菌,前往四川、云南等地的学习,而没有实践经验、又受硬件设施、技术等限制,损失了200多万。

  正在他们“跌入谷底”之时,水城县食用菌产业启动建设,贵州省康群缘生物科技有限公司作为水城县的平台公司,以完善的食用菌产业发展链对种植大户扶持,提供大棚、菌棒和技术指导。

  平台公司在果布戛乡大寨村流转了土地搭建好规范的食用菌种植大棚,产业通道、灌溉设备完善。

  “村里帮助协调土地,平台公司搭棚、出原材料、菌棒,由平台公司从最后的收益中扣除菌种钱、原材料钱、租金钱,我们租用了果布戛的86个大棚种植羊肚菌,实现了‘拎包入驻’。”朱运云回忆。

  而今,重回土地,做回农民,不仅实现了创业梦还带动了周边村民在家门口务工,也让土地迸发更多希望。

  86个食用菌大棚占地面积110亩,30多名务工村民采菇、分拣动作娴熟。

  “大球盖菇长势也很满意,采摘周期能够连续两三个月,忙不过来的时候基地有50多人,务工者基本都是在家里照顾老人孩子的妇女。”

  60岁的大寨村村民陈碧粉脸上有汗珠也有满足的笑容,“菇长势好,我们采摘也开心,这工作轻巧,每月还能有3千多元的收入,生活是越来越好了。”

  “在水城县种植反季节的菇很有优势,时间段短、见效快,每亩达到四五千斤产量就能有四五万元收入,效益可观,是老百姓能种植致富菇,真心感谢党的好政策我们才能赶上这样的致富快车。”基地里,朱运云捧着鲜菇喜悦难掩,“现在真是能很自信的说我是农民,我骄傲!”(天眼新闻)

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责任编辑:谌晗
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