今年以来，钟山区市场监督管理局紧跟决策部署，深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神，将制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，积极营造经营主体与消费者全社会共同努力的良好社会氛围，使“节约光荣、浪费可耻”的精神深入人心、落到实处。在反餐饮浪费专项行动中，依法纠正、查处了一批餐饮浪费违法行为并形成案例，为发挥以案释法、以案引导、以案震慑的作用，现予以公布。

　　01、六盘水市艺某某餐饮管理有限责任公司诱导、误导消费者超量点餐案

　　2023年3月30日，钟山区市场监管局执法人员依法对当事人六盘水市艺某某餐饮管理有限责任公司开展检查，发现当事人为了吸引客流，在店门口张贴宣传1周年店庆感恩大回馈的宣传海报。其中，福利三内容为大胃王挑战活动，活动广告中标示“18分钟内吃完5个该店标准小碗（粉250克、肉25克），挑战成功者获168元现金，另免费吃粉1年（限小碗）”“备注：挑战失败者，每剩1碗粉将支付11元”的内容。经查，该店“小碗”为正常成年女性食量。该店挑战赛的5个“小碗”明显已经超出正常人的食量。当事人构成诱导、误导消费者超量点餐的违法行为。

　　当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定，钟山区市场监管局责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。经复查，当事人已改正违法行为，主动提醒消费者适量点餐，避免浪费。

　　02、钟山区某面馆未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识案例

　　2023年4月13日，钟山区市场监管局执法人员依法对辖区内某面馆经营行为进行检查，检查过程中发现该店经营场所内未见张贴反食品浪费的提示牌。当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识或由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。

　　当事人上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项之规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，钟山区市场监管局责令当事人进行改正，并给予警告的行政处罚。4月19日，钟山区市场监管局再次对当事人进行检查，当事人已在店内张贴反食品浪费标识，并引导消费者适量点餐。

　　03、钟山区某鹅肉馆未主动对消费者进行防止食品浪费提醒案例

　　2023年4月24日，钟山区市场监管局执法人员依法到辖区餐饮单位进行检查，检查过程中发现某鹅肉馆经营场所内未见张贴反食品浪费的提示牌。当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。

　　当事人上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项之规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，钟山区市场监管局责令当事人进行改正，并给予警告的行政处罚。4月28日，钟山区市场监管局对当事人复查，当事人已在店内张贴反食品浪费标识，并主动履行义务，提醒消费者适量点餐。

　　04、钟山区某餐馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案例

　　2023年5月9日，钟山区市场监管局执法人员依法到辖区某餐馆进行检查，检查过程中发现当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。

　　当事人上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项之规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，钟山区市场监管局责令当事人进行改正，并给予警告的行政处罚。5月11日，钟山区市场监管局对当事人复查，当事人已在店内醒目位置张贴反食品浪费标识，并提醒消费者适量点餐。

　　05、钟山区某农家乐未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案例

　　2023年5月9日，钟山区市场监管局执法人员依法到辖区某农家乐进行检查，检查过程中发现该店经营场所包房内未见张贴反食品浪费的提示牌。当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐。

　　当事人上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项之规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，钟山区市场监管局责令当事人进行改正，并给予警告的行政处罚。5月12日，钟山区市场监管局对当事人复查，当事人已在店内醒目位置及包厢内张贴“文明餐桌”反食品浪费标识，并提醒消费者适量点餐。

　　06、钟山区某餐馆未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案例

　　2023年5月11日，钟山区市场监管局执法人员到某餐馆开展检查，检查过程中发现该店经营场所内未见张贴反食品浪费的提示牌。当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐。

　　当事人上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项之规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定，钟山区市场监管局责令当事人进行改正，并给予警告的行政处罚。5月17日，钟山区市场监管局再次对当事人进行检查，当事人已在店内张贴反食品浪费标识，并提醒消费者适量点餐。